• New
  • Het beste kerstgeschenk voor wijnliefhebbers!

    Heb je nog geen geschenk om af te geven voor Kerst of voor Nieuwjaar? Iets met wijn is altijd een voltreffer voor wijnliefhebbers. Wat ik graag krijg bij zo een momenten? Ik som enkele leuke dingen op: Prachtige wijnglazen van Riedel: Het blijft mythisch om uit de beste wijnglazen te proeven. Het verfijnde kristal geeft je […]

  • Druivenrassen
  • Duitse Riesling: impressive!

    Duitse Riesling: impressive!  Riesling, iedereen hoorde er eerder van,… Telkens als ik aan wijnliefhebbers of leken de druif Riesling vernoem krijg ik bijna 8 keer op 10 dezelfde reactie. Bijna altijd gaat het over: Nee, het is mijn ding niet Riesling? dat is zoet! Tja… Riesling is vooral een ingrediënt, vooral een heel lekker ingrediënt! […]

  • Druivenrassen
  • Love for Sangiovese!

    Sangiovese, het blijft een fantastische wijndruif, waar vele wijndrinkers al plezier aan hebben beleefd. Het is een autochtone Italiaanse druif, die we vooral in Toscane zien (53%), Puglia (17%) en Emilia Romagna (12%). In 4 regio’s van Italië is hij de belangrijkste druif (Toscane, Marche, Puglia en Umbrië) en in negen regio’s een heel belangrijke druif. […]

  • Wijnbouw
  • Planten bewegen niet?

    Planten bewegen niet? Planten staan ergens… en daar moeten ze het mee doen. Soms staan ze op een erg gunstige plaats, soms zijn ze zwaar ‘gechareld’. Waar planten ook staan, ze ondervinden altijd invloed van de omgeving: koude, wind, vraat door zoogdieren of insecten. Dit niet alleen boven de grond maar ook onder de grond. […]